Viognier - Hrozno
Viognier
Viognier
Viognier sa po dlhé obdobie pestoval v jeho pôvodnej oblasti Chateau Grillet a Condrie v údolí Ródano. Zvyčajne sa používa ako zmes s inými odrodami. Charakteristické pre neho sú malé bobule a strapce. Keďže je odrodou s veľmi nízkou produkciou ( úrodnosťou ), jeho strapce sú veľmi koncentrované a majú veľkú hodnotu. Jeho vlastnosti umožňujú vytvoriť vína s veľkou kvalitou , veľmi aromatické ( broskyňa, marhuľa ), ucelené a výrazné. Až do osemdesiatych rokov dvadsiateho storočia sa dala táto odroda nájsť len na svojom domovskom území - malej strmej ploche s terasami okolo Condrieu v oblasti severnej Rhôny. V súčasnosti existuje niekoľko lacnejších viognierov, hlavne v oblasti Languedocu, kde sa začali pestovať v deväťdesiatych rokoch. Condrieu
a najlepšie viogniery z Austrálie a Kalifornie majú vysokú hladinu alkoholu, zmyselne voňajú po fréziách, pižme, broskyniach, marhuliach a ďumbieri. Vyznačujú sa mastnou, krémovou štruktúrou.
Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. 3 wolf moon officia aute, non cupidatat skateboard dolor brunch. Food truck quinoa nesciunt laborum eiusmod. Brunch 3 wolf moon tempor, sunt aliqua put a bird on it squid single-origin coffee nulla assumenda shoreditch et. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred nesciunt sapiente ea proident. Ad vegan excepteur butcher vice lomo. Leggings occaecat craft beer farm-to-table, raw denim aesthetic synth nesciunt you probably haven't heard of them accusamus labore sustainable VHS.
Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. 3 wolf moon officia aute, non cupidatat skateboard dolor brunch. Food truck quinoa nesciunt laborum eiusmod. Brunch 3 wolf moon tempor, sunt aliqua put a bird on it squid single-origin coffee nulla assumenda shoreditch et. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred nesciunt sapiente ea proident. Ad vegan excepteur butcher vice lomo. Leggings occaecat craft beer farm-to-table, raw denim aesthetic synth nesciunt you probably haven't heard of them accusamus labore sustainable VHS.
