Vinárstvo Sadloň

Vinárstvo Sadloň

V roku 1996 začal Michal Sadloň podnikať v oblasti výroby a predaja vína. Už z predchádzajúceho obdobia mal vlastné skúsenosti vo vinohradníckom a vinárskom remesle, keďže už v rannom veku začínal so štepením ovocných stromčekov, neskôr rozšíril svoj záujem o vinič a tak sa prirodzene priúčal práci najskôr vo vinohrade a samozrejme sa zdokonaľoval vo výrobe vína. Začalo to kamarátskym ochutnávaním vín, lebo keď pri víne nemáte kamaráta, nie je to ono. Najskôr biele, červené, odrody, prívlastky, suché, sladké a otázne je, ktoré je lepšie. Najlepšie pre vinárov, nevinárov, mužov, ženy. To boli otázky, ktoré si dávali Michal Sadloň s priateľmi a ktoré boli dôležité pri výrobe vína.

Po založení firmy sa majiteľ postupne snažil o jej rozvoj a rast. Firma nadväzuje na bohaté tradície limbašského vinárstva. Sídlo firmy je priamo v centre Limbachu a okrem predajne je zároveň strediskom na spracovanie a výrobu vína. Meno majiteľa v názve firmy je zárukou kvality produktov a vzťahov so zákazníkmi.

Citlivým prepojením tradície s dnešnými modernými technológiami sa firme úspešne darí zvyšovať kvalitu svojich výrobkov. Modernizáciou technológie výroby muštov a vín sme dosiahli vysoký pokrok a ohodnotenie zo strany zákazníkov.

O úspešnom rozvoji firmy nepochybne svedčí aj skutočnosť, že našu útulnú ochutnávkovú miestnosť vystriedali priestory novovybudovanej vinárne s kapacitou cca 50 ľudí.