Limbavin

Limbavin

Firma Limbavin bola založená v roku 1998 spojením dvoch bratov Ladislavom a Jaroslavom Pučekom so sídlom v tradičnej vinohradníckej dedinke Limbach. Ich vinársky štýl sa zakladá na dlhoročnej rodinnej tradícii pestovania vinica a výroby vína. Krédom vinárstva Limbavin je vyrábať najkvalitnejšie vína z Malokarpatskej oblasti, nadviazať na dlhoročnú tradíciu pestovania hrozna a výroby vina v Limbachu a tým prezentovať túto oblasť na Slovensku ako aj vo svete. Firma obhospodaruje 3ha vlastných a 2ha prenajatých viníc a okrem hrozna z vlastnej produkcie spracováva aj hrozno nakúpené od zmluvných pestovateľov z vinohradníckych obcí Limbach a Pezinok. Ročná produkcia je 30 000 fliaš s odrodovou skladbou typickou pre Slovensko ako Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Rulandské modré, Frankovka modrá, Svätovavrinecké a stále módne Chardonnay i Cabernet Sauvignon. Spôsob obrábania vinohradov spĺňa prvky biologickej ochrany viniča.